بذر تربچه WESTERN ( 80 گرمی )

نام کالا : بذر تربچه تولید : کشور دانمارک قوه نامیه : 85 درصد درجه خلوص : 99 درصد برند : WESTERN وزن : 80 گرم دوره رشد: ۲۵ روز پس از کاشت نوع کشت: کشت در فضای باز شکل: کروی رنگ: قرمز روشن مقاومت در برابر بیماری ها: بالا مقاومت در برابر هوای گرم: بالا مقاومت در برابر هوای سرد: پایین تربچه وسترن از نظر رسیدگی زودرس بوده و زمان برداشت محصول حدود 25 روز بعد از کاشت قرار می گیرد. این رقم دارای بوته ای با برگ های کوتاه بوده که سبب بازار پسندی هر چه بهتر محصول برداشتی می گردد. شکل غده ها به فرم کروی بوده و رنگ آنها قرمز روشن می باشد. رنگ گوشت غده سفید و از تردی و طعم مناسبی برخوردار می باشد. بذر تربچه رقم “ساکسا” شرکت وسترن سید یکی از ارقام متداول و معتبر تربچه است که در اکثر نقاط ایران، از جمله استان مازندران، کشت می‌شود. این گونه از نظر رسیدگی زودرس بوده به طوری که می‌توان محصول را حدود ۲۵ روز پس از کاشت برداشت کرد. بوته‌های آن دارای برگ‌های کوتاه هستند که بهبود کیفیت محصول برداشتی را تضمین می‌کنند. شکل غده‌های آن کروی بوده و رنگ آن ها قرمز روشن است. گوشت غده‌ها سفید بوده و بافتی سفت و محکم دارند که از تردی و طعم مناسبی برخوردارند. همچنین، این غده‌ها پس از برداشت دارای ماندگاری بالا و بافتی سفت و محکم هستند. بذر تربچه، دانه‌ای است که از گیاه تربچه (با نام علمی Raphanus sativus) به دست می‌آید و برای کاشت و پرورش این سبزی استفاده می‌شود. تربچه یک سبزی ریشه‌ای است که به‌سرعت رشد می‌کند و طعمی تند و تیز دارد. بذرهای آن کوچک، گرد یا بیضی‌شکل، و معمولاً به رنگ قهوه‌ای تا مایل به قرمز هستند. ویژگی‌های بذر تربچه: اندازه کوچک جوانه‌زنی سریع (معمولاً در ۳ تا ۷ روز) مناسب برای کاشت در گلدان، باغچه یا مزرعه می‌توان آن را در بیشتر فصل‌های سال کاشت (به‌ویژه بهار و پاییز) بذر تربچه را می‌توان در بیشتر مناطق ایران کشت کرد، زیرا گیاهی است که در آب‌وهوای معتدل و خنک بهتر رشد می‌کند. این گیاه دوره رشد کوتاهی دارد (حدود ۲۰ تا ۴۰ روز)، و در فصل‌های پاییز و بهار بسیار خوب عمل می‌آید. با این حال، برخی مناطق برای کاشت تربچه مناسب‌تر هستند: مناطق مناسب برای کاشت تربچه در ایران: 1. شمال ایران (گیلان، مازندران، گلستان) آب‌وهوای مرطوب و معتدل این مناطق شرایط خوبی برای کشت تربچه فراهم می‌کند، به‌خصوص در بهار و پاییز. 2. مناطق کوهستانی (مثل همدان، کرمانشاه، اصفهان، چهارمحال و بختیاری) در فصل‌های خنک مانند اوایل بهار و اواخر تابستان تا پاییز، تربچه به خوبی رشد می‌کند. 3. مناطق مرکزی و نیمه‌خشک (مثل تهران، قم، یزد) در این مناطق تربچه بیشتر در پاییز و زمستان کاشته می‌شود تا از گرمای تابستان در امان باشد. 4. جنوب ایران (مثل فارس، کرمان، خوزستان) تربچه را می‌توان در پاییز و زمستان کاشت، زمانی که هوا ملایم‌تر است. نکات مهم: دمای مناسب برای جوانه‌زنی: ۱۰ تا ۲۰ درجه سانتی‌گراد. نور زیاد و خاک حاصلخیز سبک (شنی-رسی) با زهکشی خوب، برای رشد بهتر تربچه ضروری است. هوای خیلی گرم باعث تندی و چوبی شدن تربچه می‌شود. نیاز آبی و کودی گیاه تربچه نسبتاً ساده و کم‌هزینه است، اما برای رسیدن به محصول باکیفیت، توجه به این موارد ضروری است: --- نیاز آبی تربچه: تربچه دارای ریشه‌ای سطحی است، بنابراین به آبیاری منظم و سبک نیاز دارد. دوره رشد کوتاه تربچه (۲۰ تا ۴۰ روز) نیاز به آبیاری را متمرکز در همین بازه می‌کند. آبیاری سبک و منظم (هر ۲ تا ۳ روز بسته به دمای هوا و نوع خاک) بهترین نتیجه را دارد. آبیاری زیاد و سنگین ممکن است باعث پوسیدگی ریشه یا کاهش کیفیت شود. در خاک‌های سبک‌تر، دفعات آبیاری ممکن است بیشتر شود چون زهکشی سریع‌تری دارند. --- نیاز کودی تربچه: تربچه به تغذیه مناسب برای رشد سریع نیاز دارد، به‌ویژه در خاک‌هایی که کم‌بارورند. کود پایه (قبل از کاشت): کود حیوانی پوسیده: ۲۰ تا ۳۰ تن در هکتار، یا معادل خانگی برای باغچه. فسفر و پتاسیم: از کودهای مانند سوپر فسفات تریپل یا سولفات پتاسیم در خاک‌هایی با کمبود این عناصر. کودهای سرک (پس از سبز شدن): ازت (نیتروژن): مهم‌ترین عنصر برای رشد سریع برگ‌ها و بزرگ شدن ریشه. از کودهایی مثل اوره یا نیترات آمونیوم استفاده می‌شود. ۱۰۰ تا ۱۵۰ کیلوگرم اوره در هکتار، در دو نوبت (یکی در زمان ۳-۴ برگی و یکی حدود یک هفته بعد) کمبود عناصر ریزمغذی (مثل بر، آهن یا منیزیم) گاهی باعث ناهنجاری‌هایی در برگ یا ریشه می‌شود، که در صورت لزوم می‌توان از کودهای میکرو استفاده کرد. --- نکات تکمیلی: خاک باید خنثی تا کمی اسیدی (pH 6–7) باشد. کوددهی بیش از حد نیتروژن ممکن است باعث رشد زیاد برگ‌ها و کاهش کیفیت ریشه شود. برای باغچه خانگی، می‌توان از کودهای کامل NPK (مثلاً ۲۰-۲۰-۲۰) استفاده کرد. گیاه تربچه با وجود دوره رشد کوتاه، ممکن است به برخی آفات و بیماری‌ها دچار شود که بر کیفیت ریشه و برگ تأثیر می‌گذارند. در ادامه، مهم‌ترین آفات و بیماری‌های تربچه به همراه روش‌های کنترل و درمان آورده شده‌اند: --- آفات رایج تربچه: 1. مگس ریشه کلم (Delia radicum) علائم: سوراخ شدن و پوسیدگی ریشه، پژمردگی گیاه. راه کنترل: تناوب زراعی با گیاهان غیر از خانواده کلم‌سانان. استفاده از توری ضدحشره یا پوشش ردیفی برای جلوگیری از تخم‌ریزی. در صورت نیاز، استفاده از حشره‌کش‌هایی مانند دیازینون به صورت خاک‌پاشی. 2. شته‌ها (Aphids) علائم: پیچ‌خوردگی برگ، رشد کند، کاهش کیفیت برگ‌ها. راه کنترل: شست‌وشوی گیاه با آب یا محلول رقیق صابون. استفاده از روغن ولک یا سموم حشره‌کش مانند پیریمیکارب یا دلتامترین در صورت شدت بالا. 3. کرم سفید ریشه (larvae of beetles) علائم: سوراخ شدن ریشه، پژمردگی و ضعف عمومی. راه کنترل: شخم عمیق و حذف بقایای گیاهی آلوده. استفاده از حشره‌کش‌های خاکی (مثل کلروپیریفوس) قبل از کاشت. --- بیماری‌های رایج تربچه: 1. سفیدک دروغین (Downy mildew) علائم: لکه‌های زرد در بالا و کپک خاکستری در پشت برگ. راه کنترل: پرهیز از آبیاری از بالا. حذف برگ‌های آلوده. سم‌پاشی با قارچ‌کش‌هایی مانند مانکوزب یا فوزتیل آلومینیوم. 2. لکه برگی آلترناریا (Alternaria spp.) علائم: لکه‌های قهوه‌ای تیره با حاشیه روشن روی برگ. راه کنترل: رعایت تناوب زراعی. ضدعفونی بذر پیش از کاشت. استفاده از قارچ‌کش‌هایی مانند کلروتالونیل یا کاپتان. 3. بیماری پوسیدگی نرم باکتریایی (Soft rot) علائم: پوسیدگی بدبو و آبکی در ریشه. راه کنترل: پرهیز از آبیاری زیاد. برداشت به‌موقع و عدم زخمی شدن ریشه‌ها. استفاده از کودهای پتاس بالا برای تقویت بافت گیاه. --- پیشگیری بهتر از درمان است: ضدعفونی بذر با قارچ‌کش‌هایی مانند کاربندازیم. کاشت در خاک با زهکشی مناسب. حذف علف‌های هرز و بقایای گیاهی آلوده. رعایت تناوب زراعی حداقل ۳ ساله.