بذر شوید پا بلند اردستان (سورت شده)

نام محصول : بذر شوید اردستانی نوع : پا بلند سورت شده
میزان بذر مصرفی در هکتار : 10-12 کیلوگرم . فصل کشت در مناطق معتدل : در فصل بهار و پاییز میباشد . فصل کشت در مناطق گرمسیر : در فصل پاییز . شوید گیاهی یک ساله است که به ارتفاع حدود یک متر رشد میکند . از سر شاخه های شوید به صورت تازه و خشک شده به عنوان چاشنی در غذاها استفاده می نمایند . این گیاه از طریق بذر کشت میشود .
هرچند شوید به سرما حساس نبوده و بذرهای آن در درجه حرارت پایین قادر به رویش است ولی جزء گیاهان کشت بهاره به شمار می رود و کاشت آن یک یا دو هفته قبل از آخرین سرمای بهاری آغاز میگردد . مناسب ترین فصل کاشت آن ، اواسط فروردین تا اواسط پاییز است . نوع خاک مورد نیاز برای شوید  با توجه به بستر انتخابی کشت ، متفاوت خواهد بود . اگر قصد دارید بذر شوید را به صورت مستقیم در باغچه بکارید ، بهتر است مقداری ور می کمپوست و خاک برگ را به خاک معمولی باغچه اضافه کنید . در صورت کشت دانه های شوید در گلدان ، مخلوط خاک باغچه ، کوکوپیت و پیت ماس ترکیب ایده آل به نظر میرسد . با توجه به کوچک بودن دانه های شوید بهتر است که خاک بستر نرم و متراکم باشد تا استقرار بذر در آن به خوبی صورت گیرد . بذر شوید، دانه‌های گیاه شوید (با نام علمی Anethum graveolens) هستند. شوید گیاهی یک‌ساله از خانواده چتریان است که در آشپزی، داروسازی و طب سنتی کاربرد زیادی دارد. ویژگی‌های بذر شوید: کوچک، بیضی‌شکل و به رنگ قهوه‌ای روشن تا خاکستری مایل به سبز است. عطر و طعم قوی و خاصی دارد. معمولاً برای کشت شوید استفاده می‌شود، ولی در طب سنتی نیز به عنوان دارو کاربرد دارد. خواص دارویی بذر شوید: کمک به هضم غذا کاهش نفخ و گاز معده تسکین دل‌درد (به‌ویژه در نوزادان) تنظیم قاعدگی خاصیت ضدباکتری و ضدالتهاب بذر شوید را می‌توان در بسیاری از مناطق ایران کاشت، زیرا گیاه شوید نسبتاً مقاوم و سازگار با شرایط آب‌وهوایی مختلف است. با این حال، بهترین عملکرد را در مناطق معتدل و نیمه‌گرم دارد. مناطق مناسب برای کاشت شوید در ایران: 1. شمال ایران (مازندران، گیلان، گلستان): به‌دلیل خاک حاصلخیز و رطوبت مناسب، شوید به‌خوبی رشد می‌کند. 2. مناطق مرکزی (اصفهان، تهران، قم، یزد): در این مناطق می‌توان در بهار یا پاییز کاشت را انجام داد، چون گرمای تابستان ممکن است به گیاه آسیب بزند. 3. مناطق غربی و شمال‌غربی (همدان، کرمانشاه، آذربایجان‌ها): در فصل بهار شرایط خوبی برای رشد شوید فراهم است. 4. جنوب ایران (خوزستان، بوشهر، هرمزگان): بهتر است کاشت شوید در پاییز یا زمستان انجام شود، چون تابستان‌های این مناطق بسیار گرم است. شرایط مطلوب برای کاشت شوید: خاک: سبک، با زهکشی خوب و غنی از مواد آلی دما: ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد نور: آفتاب کامل یا نیم‌سایه آبیاری: منظم، اما بدون غرقابی شدن خاک بذر شوید برای رشد مطلوب به آبیاری و تغذیه مناسب نیاز دارد، ولی نسبت به برخی سبزیجات دیگر کم‌توقع‌تر است. در ادامه نیاز آبی و کودی آن را دقیق‌تر توضیح می‌دهم: --- نیاز آبی شوید: دوره جوانه‌زنی: در این مرحله باید خاک همواره مرطوب باشد، اما غرقاب نشود. آبیاری سبک و روزانه توصیه می‌شود. پس از سبز شدن: آبیاری باید به شکل منظم انجام شود. معمولاً هر 2 تا 3 روز یک بار در فصل‌های خنک و روزانه یا یک روز در میان در تابستان نیاز به آبیاری دارد. نکته مهم: آبیاری زیاد باعث زرد شدن یا پوسیدگی ریشه می‌شود، و خشکی بیش‌ازحد باعث گل‌دهی زودهنگام و کاهش کیفیت محصول می‌گردد. --- نیاز کودی شوید: کودهای پیشنهادی: 1. کود پایه (قبل از کاشت): کود دامی پوسیده یا کمپوست: حدود ۲۵ تا ۳۰ تن در هکتار (یا معادل خانگی در گلدان/باغچه) برای تقویت خاک. کود فسفر و پتاس: در صورت فقر خاک، استفاده از سوپر فسفات تریپل و سولفات پتاسیم مفید است. 2. کود در طول رشد: نیتروژن: شوید برای رشد سبزینگی به نیتروژن نیاز دارد. می‌توان از اوره یا کودهای ازته دیگر به مقدار کم و به صورت سرک (در ۲ یا ۳ نوبت) استفاده کرد. کودهای مایع آلی یا ورمی‌کمپوست: برای کاشت خانگی مناسب‌تر و ایمن‌تر هستند. --- توصیه کلی برای کاشت خانگی: خاک را با مقداری خاک برگ یا کمپوست غنی کنید. پس از سبز شدن، هر ۱۰ تا ۱۵ روز یک‌بار کود مایع رقیق‌شده استفاده کنید. آبیاری را به‌گونه‌ای انجام دهید که خاک همیشه کمی مرطوب باشد، نه خشک و نه خیلی خیس.