بذر کرفس حجم ۵ گرمی

نکات حائز اهمیت و طلایی برای کاشت و نگهداری کرفس :
۱. مدیریت زمان و دما (بسیار حیاتی)

کرفس به شدت از گرمای بیش از حد متنفر است. اگر دما در مرحله جوانه‌زنی یا رشد بسیار بالا برود، گیاه دچار تنش شده و کیفیت ساقه‌ها (تردی و طعم) به شدت افت می‌کند. بهترین زمان کاشت در مناطق معتدل، اواخر تابستان یا اوایل بهار است.
۲. نیاز آبی بالا و منظم

کرفس یک گیاه آب‌دوست است. خاک باید همواره مرطوب اما نه غرقاب باشد. خشکی خاک باعث می‌شود ساقه‌ها سفت، فیبردار و تلخ شوند. استفاده از سیستم آبیاری قطره‌ای برای مدیریت بهتر رطوبت و جلوگیری از آسیب به برگ‌ها توصیه می‌شود.
۳. نوع خاک و تغذیه

کرفس عاشق خاک‌های غنی، سبک و دارای مواد آلی زیاد است. خاک باید زهکشی خوبی داشته باشد تا ریشه‌ها دچار پوسیدگی نشوند. مصرف کودهای از پیش آماده شده (مانند کودهای ترکیبی حاوی نیتروژن و پتاسیم) در مراحل رشد، باعث افزایش قطر و کیفیت ساقه می‌شود.
۴. کنترل بیماری‌های قارچی

به دلیل نیاز به رطوبت بالا، کرفس مستعد بیماری‌های قارچی (مانند پژمرده یا پوسیدگی ریشه) است.

نکته حرفه‌ای: برای جلوگیری از این مشکل، از بذرهای استریل و باکیفیت استفاده کنید و فاصله بین گیاهان را رعایت کنید تا جریان هوا در میان گیاهان برقرار باشد.

۵. مدیریت نور

کرفس به نور نیاز دارد اما نور مستقیم و شدید تابستانی می‌تواند باعث سوختگی برگ‌ها شود. در مناطق گرم، استفاده از سایه‌بان یا کشت در گلخانه توصیه می‌گردد.